Novos mundos ao mundo!
Portugal desempenhou um papel preponderante na
história do chá, e não só por ter sido o primeiro país europeu a estabelecer
rotas comerciais com a China e a comercializar a planta, no dealbar do século
XVI.
Na verdade, deve-se a uma princesa portuguesa a popularização do famoso “chá das
cinco” em Inglaterra. Catarina de Bragança, filha de D. João IV e de D. Luísa
de Gusmão, casou com Carlos II de Inglaterra em 1661 e chegaria a Londres um
ano depois, provida de um magnânimo dote constituído por 500 mil libras de
ouro, o direito de Inglaterra exercer o livre comércio com qualquer colónia
portuguesa, a oferta da cidade de Bombaim e … uma caixa de chá.
Envolta numa áurea de princesa culta e piedosa, Catarina fez-se respeitar na
corte londrina onde iria impor – e transformaria no mais britânico de todos os
hábitos do país – o ritual de beber chá. Encantadas, as classes elevadas
seguiram a moda (devido às suas taxas elevadas, o chá era um luxo que não
estava ao alcance de todas as bolsas) e, ainda hoje, o famoso 5 o’clock tea é,
a par das figuras da monarquia ou do Big Ben, uma imagem de marca do Reino
Unido, sinónimo de requinte, sofisticação, discreta elegância.
Estes deliciosos chás são comercializados em COISAS E SABORES.
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